QESTIGRA - ДОМ 2 НОВОСТИ, СЛУХИ!!!
САМЫЕ СВЕЖИЕ НОВОСТИ О ДОМЕ 2 КАЖДЫЙ ДЕНЬ НА НАШЕМ САЙТЕ!


Главная | Мой профиль |Выход

| Регистрация | Вход
Пятница, 25.05.2018, 02:33
Приветствую Вас Гость


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 17:22 | Сообщение # 8071
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Куриная грудка под сметанно - чесночным соусом



Ингредиенты:

- 2 куриные грудки
- 300 гр сметаны
- 3-4 зубчика чеснока
- 150 гр сыра
- соль
- перец

Сметану посолить,поперчить,добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок,перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.


 

normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 17:24 | Сообщение # 8072
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Запеченные куриные котлеты с гарниром "Полосатый рейс"



Ингредиенты для котлет:

- 1 куриная грудка (филе)
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- 1 чайная ложка зерновой горчицы
- 1 чайная ложка кетчупа
- специи
- соль
- 2-3 столовых ложки муки

Из продуктов для котлет делаем куриный фарш,хорошо все перемешать.

Ингредиенты для гарнира:

- 6-7 картофелин
-5-6 помидор
- 0,5 луковицы
- оливковое масло для смазки формы
- 2 зубчика чеснока
- около 100 гр любого сыра
- 1 яйцо
- 150 гр молока
- 100 гр сметаны

Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в
подсоленной воде до готовности. Также режем помидоры.
Выкладываем в форму,натертую чесноком и смазанную маслом картофель,
чередуя с помидорами. А в серединку котлеты из фарша.

По краям котлеток - репчатый лук полукольцами.
И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока.
Ставим для запекания в горячую духовку 180 С на 35-40 минут.


 

normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 17:28 | Сообщение # 8073
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
6 рецептов кляра для рыбы



1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

Ингредиенты:
- 200 гр филе рыбы
- 3 ст. ложки майонеза
- 4 яйца
- 100 гр твердого сыра

Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом.
2. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку.
Все снова перемешиваем.
3. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый
в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде.
4. Как только заметите,что появилась красивая корочка,значит все,блюдо готово.

Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир.
Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре

Ингредиенты:
- 3 картофеля
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- соль – по вкусу

Приготовление:
1. Картофель моем, чистим и трем на крупной терке.
Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль.
2. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в
картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим
с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре

Ингредиенты:
- 400 мл молока
- 6 яиц
- соль – по вкусу
- растительное масло – для жарки
- 1,5 кг рыбного филе

Приготовление:
1. Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль,
растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все.
2. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень
осторожно перемешиваем.
3. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон
до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре

Ингредиенты:
- 100 гр муки
- 1 яйцо
- 150 мл светлого пива
- 2 ст. ложки растительного масла
- 500 гр филе рыбы

Приготовление:
1. Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок.
2. Затем добавляем пиво и растительное масло.
Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким.
3. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон.
Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки крахмала кукурузного
- 500 гр филе красной рыбы

Приготовление:
1. Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу.
2. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на
очень сильном огне.
Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре

Ингредиенты:
- 4 яйца
- соль
- 3 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка воды

Приготовление:
1. Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов.
Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и
хорошенько перемешиваем.
Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины.
2. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.

К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус,
который отлично подчеркнет вкус блюда.
Готовится он так:
майонез в равных долях смешиваем со сметаной,добавляем мелко порезанный чеснок,
зелень и тертый на крупной терке соленый огурец.


 

normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 17:37 | Сообщение # 8074
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Вкусные и быстрые лепешки на завтрак



Ингредиенты на 1 порцию:

- 1 яйцо
- стакан сметаны
- 1 ст. ложка муки
- соль
- зеленый лук
- колбаса - сыр по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать мелко зеленый лук,сардельку.
2. Яйца взбить.
3. Добавить сметану и размешать.
4. Далее мука, соль, зеленый лук, сарделька, размешать.
5. Обжаривать как блины с двух сторон на раскаленной сковороде.
6. Когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр и сложить пополам.
7. Подавать горячими.


 

normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 17:38 | Сообщение # 8075
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Картофель запеченный с сосисками



Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 6 сосисок
- 6 ст. ложек майонеза
- 200 гр сыра
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Картофель нарезать крупными кубиками.
Приготовить состав, майонез соль и перец, смешать его с картофелем.
2. Выложить картофель на противень,нарезать сосиски и повтыкать в картофель.
Сверху посыпать обильно тертым сыром.
3. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Готовый картофель украсить зеленью.


 

normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 17:39 | Сообщение # 8076
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Макароны с сосисками



Ингредиенты:

- 230 гр макарон твердых
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 400 гр сосисок или копченых колбасок
- 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
- 2 зубчика чеснока
- 2 чашки куриного бульона
- 280 гр консервированных томатов в собственном соку
- 1/2 чашки жирных сливок
- по 1/2 чайной ложки соли и перца
- 1 чашка тертого сыра
- 1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне,пока не появится дымок.
Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте,пока не подрумянится,около 4 минут.
Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.
Добавьте бульон, помидоры,сливки, макароны, соль и перец и перемешайте.
Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего.
Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.
Снимите сковороду с огня и перемешайте с 1/2 стакана сыра.
Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком.
Жарьте, пока сыр не расплавится.


 

ТиграЛьвовнаДата: Понедельник, 09.03.2015, 18:24 | Сообщение # 8077
Лейтенант
Группа: вип пользователи
Сообщений: 51
Награды: 4
Цитата lyuda ()
Цветочная сказка Японии

Очень красиво,жаль в России люди еще не готовы к этому,чаще всего пытаются утащить к себе домой. boy_c


чем больше узнаю людей,тем больше люблю собак
 

normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 18:27 | Сообщение # 8078
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Заливной пирог

Идеально на: Завтрак/Обед/Ужин

Сложность: 1 из 5
Время: 50 минут



Тесто:
3 яйца
200 граммов майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли

Все смешать до однородной массы,вылить половину теста в форму,
выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста ,
распределить. и выпекать примерно минут 30-40 пока не зарумянится.
Начинку можно любую на вашу фантазию я делала с колбасой ,сыром ,
петрушкой и болгарским перцем,и луком .


 

normalekДата: Понедельник, 09.03.2015, 18:29 | Сообщение # 8079
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Имбирь с лимоном и мёдом от простуды



При регулярном применении позволяет защитить семью от простудных заболеваний

Ингредиенты:
150-200 гр. имбиря,
три лимона,
150-200 гр. мёда.

Приготовление:
1. Корень имбиря чистим соскабливая тонко шкурку.
2.Лимон я тоже чистим и удаляем из него косточки.
Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку.
Либо измельчаем их блендером.
3.Добавляем мёд, хорошо перемешиваем.
Нужно заметить, что корень имбиря очень сочный.
И сама смесь получается довольно жидкой.
4.Для профилактики принимать одну чайную ложку смеси в день.
Штука жгучая на вкус. Отлично и вкусно добавлять в утренний сканан чая.
Можно разбавлять кипячённой водой — получается витаминный лимонад,
дети лучше пьют именно в виде лимонада.
5.При этом, кроме эффективной помощи при простуде, корень имбиря
чистит организм от холестерина, бляшек, выводит токсины, паразитов да
и вообще обладает омолаживающим действием!


 

lyudaДата: Понедельник, 09.03.2015, 21:29 | Сообщение # 8080
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Награды: 791
1714684 1714684 1714684


Что можно успеть сделать во время рекламной паузы?

• Сделайте 10 приседаний и 10 отжиманий. Кто сказал, что во время просмотра телевизора можно лишь лежать на диване? Будьте активны. В перерывах любимой передачи выполняйте физические упражнения.

• Вынесите мусор. Это займет пару минут и избавит вас от лишних забот в дальнейшем.

• Приберите комнату, в которой находитесь. Удивительно, но за время рекламной паузы можно успеть сделать мини-уборку. Разложите вещи по своим местам, уберите книги и журналы, отнесите на кухню посуду.

• Выпейте стакан воды.Простая питьевая вода очень полезна для вашего здоровья.

• Протрите пыль. Во время рекламы протрите тряпкой экран телевизора, сам телевизор, столик, на котором он стоит, DVD – проигрыватель и т.д.

• Сделайте бутерброды на завтра. Во время рекламы соберите себе легкий завтрак на работу. Это сэкономит вам время на следующее утро.

• Отправьте письмо. В перерыве любимой телепередачи, вы вполне успеете ответить на несколько электронных писем.

• Составьте список дел. Подумайте, что вы должны сделать завтра и запишите это на бумаге.

• Выберите одежду на завтра. Заранее выбрав одежду, в которой вы пойдете на работу, вы ускорите утренние сборы.

• Поиграйте с домашним любимцем. Конечно, вы всегда должны уделять пушистому другу достаточно внимания, но во время рекламной паузы вы можете посвятить себя ему полностью.

• Разберите постель. Даже если вы собираетесь лечь спать лишь через час подготовьте вашу кровать к этому. Взбейте подушку, поправьте одеяло. Намного приятней ложиться в ждущую вас постель.

• Сделайте быстрый телефонный звонок. Позвоните родителям и скажите, что с вами все в порядке и что вы их любите.

• Погладьте одежду, которую собираетесь надеть завтра. Это избавит вас от лишних проблем утром.

• Сьешьте что-нибудь полезное. Несколько минут рекламной паузы вполне достаточно, чтобы съесть какой-нибудь полезный продукт, богатый витаминами.

• Нажмите кнопку Mute и просто посидите в тишине. В жизни слишком мало моментов, когда можно просто насладиться тишиной. Нельзя упускать их.


жизнь хороша и жить хорошо.
 

Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
Поиск:



Копирование материала с сайта без указания источника запрещено.