Форум о доме 2
    



QESTIGRA - ДОМ2 НОВОСТИ,СЛУХИ!!!
САМЫЕ СВЕЖИЕ НОВОСТИ О ДОМЕ 2 КАЖДЫЙ ДЕНЬ НА НАШЕМ САЙТЕ!


Главная | Мой профиль |Выход

| Регистрация | Вход
Пятница, 09.12.2016, 18:25
Приветствую Вас Гость



ActionTeaser.ru - тизерная реклама
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 721 из 1000«127197207217227239991000»
Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
lyudaДата: Вторник, 30.12.2014, 11:26 | Сообщение # 7201
Генералиссимус
Группа: Вип журналист
Сообщений: 31748
Репутация: 694
Рождественский гусь: рецепты



Рождественский гусь – традиционное блюдо русской кухни. В каждой семье свой рецепт приготовления этого кушанья, а мы попробовали собрать самые лучшие рецепты. Как правило, гуся готовят на противне или в рукаве. Для фаршировки используются яблоки, чернослив, гусиные потроха, гречневая каша, яйца, груши и грибы. Поэтому Рождественский гусь, рецепты которого вы найдете в этой статье, станет украшением любого стола.

Рождественский гусь с яблоками.

Традиционно гуся готовят именно с яблоками. Сладко-кислые яблоки раскрывают вкус мяса и делают его нежным и сочным.

Для приготовления гуся потребуется:

Крупная тушка гуся.

Красные яблоки небольшого размера и несколько зеленых яблок.

Чернослив.

Яйва.

Изюм.

Тмин.

Картофель.

Красное вино.

Чеснок.

Соль и перец.

Лук шалот.

Тмин, соль, черный перец и кориандр растираются в ступке. Гуся необходимо выпотрошить, помыть и натереть полученной смесью из
пряностей. В таком виде гусь должен полежать несколько часов, чтобы пропитаться специями.

Рождественский гусь, рецепт приготовления которого традиционно использовался еще нашими бабушками, фаршируется кислыми яблоками, изюмом, черносливом, айвой и любыми сухофруктами на ваш вкус. Плотно фаршировать не нужно, иначе гусь внутри может получиться сырым, а фрукты полностью не пропекутся. Лапы гуся перевязываются.

На дно противня кладем жир гуся, а на него саму птицу. Ставим запекаться на три часа при температуре около 180 градусов. Периодически поливаем гуся вином, а вытопивший жир сливаем в отдельную посуду. В эту посуду с жиром выкладываем картошку, лук шалот и чеснок, и отправляем полученный гарнир в духовку на час.

За час до окончания готовки выкладываем на противень с гусем яблоки и груши, предварительно проколов их вилкой. Теперь осталось выложить на большое блюдо гуся, гарнир и яблоки с грушами, украсить зеленью и подавать гостям. Поэтому для тех, кто не знает, как приготовить Рождественского гуся, этот рецепт поможет по-настоящему удивить гостей.

Рождественский гусь в рукаве

Мясо гуся достаточно жесткое, поэтому многие хозяйки готовят его в рукаве. Это позволяет немного сократить время приготовления, а также дает возможность мясу пропитаться всеми ароматами трав, специй и прочих продуктов, которыми вы его нафаршируете. Так как приготовить Рождественского гуся в духовке в рукаве?

Для приготовления гуся потребуется:

Потрошеный гусь.

Гречка.

Грибы.

Копченое мясо.

Бульон из гусиных потрохов.

Лук.

Яблоки.

Чеснок.

Морковь.

Корень сельдерея.

Соль и перец.

Подсолнечное масло.

Гранат.

Подготовьте гуся. Для того его следует тщательно помыть, подсушить и обрезать лишний жир, а также кончики крыльев. Натереть гуся солью, перцем и чесноком. Оставить его на несколько часов.

Для приготовления начинки понадобится гречневая крупа, сваренная на бульоне из потрохов. Очень важно, чтобы крупа получилась полусырая. Обжарить лук, морковь, корень сельдерея, грибы и копченое мясо на подсолнечном масле. Добавить гречневую крупу и тщательно перемешать начинку. Посолить и поперчить ее, а также по желанию можно положить немного чернослива.

Полученной начинкой неплотно фаршируете гуся. Брюшко сшивается нитками, и гусь отправляется в рукав для запекания. Обязательно сделайте несколько проколов в рукаве, чтобы выходил пар. Время приготовления составляет 2-2,5 часа в зависимости от размера птицы. Получается очень аппетитный и ароматный Рождественский гусь, как приготовить которого вы узнали в нашей статье.

Дополнение - 1кг гуся готовится 1час


жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Вторник, 30.12.2014, 11:34 | Сообщение # 7202
Генералиссимус
Группа: Вип журналист
Сообщений: 31748
Репутация: 694
Суперхит на все времена. ABBA «Happy New Year»



Шампанского больше нет,
И фейерверки закончились
А мы здесь – ты и я
Подавленные и грустные
Это конец вечеринки,
И утро кажется таким серым,
Таким непохожим на вчерашний день
Пришло время сказать
Припев:
С Новым годом,
С Новым годом
Пусть все мы время от времени сможем представлять себе
Мир, в котором все соседи – друзья
С Новым годом,
С Новым годом
Пусть все мы попытаемся воплотить в жизнь надежды
Ведь без этого нам остается только лечь и умереть
Тебе и мне

Иногда я вижу,
Как приходит храбрый новый мир
И я вижу, как он процветает
На пепелище наших жизней
О, да, человек глуп
И он думает, что с ним все будет в порядке,
Хотя он едва тащится на глиняных ногах
И не понимает, что сбился с пути,
Он продолжает куда-то брести

Теперь мне кажется,
Что всем нашим прежним мечтам
Конец, и от них осталось
Лишь конфетти на полу
Это конец десятилетия
Кто может сказать, что мы обретем
Еще через десять лет,
Что ждет нас за рубежом,
Когда закончится восемьдесят девятый


жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Вторник, 30.12.2014, 11:40 | Сообщение # 7203
Генералиссимус
Группа: Вип журналист
Сообщений: 31748
Репутация: 694
Свободна!!!так назвала я этот снимок,оч. понравился!!!!



жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Вторник, 30.12.2014, 11:56 | Сообщение # 7204
Генералиссимус
Группа: Вип журналист
Сообщений: 31748
Репутация: 694
три исполнителя одной и той же песни,Г.Лепса не нашла.Эту песню могу слушать без конца...







жизнь хороша и жить хорошо.



 

lyudaДата: Вторник, 30.12.2014, 22:14 | Сообщение # 7205
Генералиссимус
Группа: Вип журналист
Сообщений: 31748
Репутация: 694



жизнь хороша и жить хорошо.
 

дочьзевсаДата: Среда, 31.12.2014, 00:15 | Сообщение # 7206
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1446
Репутация: 215
Всех,всех!!!С наступающим!!!Здоровья,счастья,добра,мира!!!


ЗГ
 

normalekДата: Среда, 31.12.2014, 06:22 | Сообщение # 7207
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Репутация: 146
Всем привет!У меня Новый год раньше всех.
Хочу поздравить всех,т.к.не знаю,успею ли позже.


 

normalekДата: Среда, 31.12.2014, 06:22 | Сообщение # 7208
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Репутация: 146


Новый год – это праздник чудес и добра!
Новый год – это время волшебное!
Я желаю вам с вечера и до утра
Этот праздник отметить душевно!
Пусть бокалы с шампанским задорно звенят
И звучат поздравленья сердечные,
Пусть любимые вам все обиды простят
И подарят любовь бесконечную!








Вот приходит Новый Год,
Пусть он щедро принесет
Вам успехов в жизни личной,
Чтоб была любовь лиричной,
Пусть пополнит кошельки,
Чтоб не ведали тоски,
Пусть друзей прибавит новых,
Только верных и толковых,
Пусть хранит очаг домашний
От сторонних гнусных шашней!






Пусть удачным будет год!
Пусть всегда везде везет!
Пусть сбывают мечты,
Счастья строятся мосты!
Чтобы денег много было,
Ведь финансы – наша сила!
И здоровья вам покрепче,
Чтобы жизнь давалась легче!
И любви, и настроения,
И в работе вдохновения!
С новым годом поздравляем!
Бесконечных благ желаем!






В день чудесный, новогодний
Всем вам - крепкого здоровья!
Хвори в прошлом чтоб забыли,
В году новом не хандрили!
Дальше в вечер новогодний
Вам желаю счастья море!
Пусть лишь радостных хлопот
Вам прибавит новый год!
И, конечно, ночью дивной
Всем - любви большой, красивой!
С сердцем полным всем вам чтоб
В мире жить из года в год!








 

ДолларДата: Среда, 31.12.2014, 07:47 | Сообщение # 7209
Лейтенант
Группа: вип пользователи
Сообщений: 58
Репутация: 24


В новогоднюю ночь пусть звезда упадет,
Загадать вам желание позволит,
И все, что вам на ум в этот миг ни придет,
Та звезда непременно исполнит!



 

lyudaДата: Среда, 31.12.2014, 09:19 | Сообщение # 7210
Генералиссимус
Группа: Вип журналист
Сообщений: 31748
Репутация: 694
ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ!ОТ ДУШИ ХОЧУ ПОЗДРАВИТЬ ВАС ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЭТОМУ САЙТУ И НАШЕМУ АДМИНЧИКУ ,ЧТО СОБРАЛ НАС ВСЕХ ЗДЕСЬ.

ОБЫЧНО ГОВОРЯТ-"КРАСОТА СПАСЕТ МИР",по моему это не так!ДОБРОТА!!!
"Из всех наук, которые человек должен знать, главная наука есть наука о том, как жить, делая как можно меньше зла, как можно больше добра. "
(Л.Н. Толстой)

С каждой минутой Новый год к нам всё ближе. Очень скоро мы сможем загадать самое заветное желание, и оно обязательно сбудется!




Желаю, чтоб ушли все невзгоды,
чтоб навеки осталось при вас ,
все , что было хорошее в прошлые годы,
чтобы грусть и печаль не коснулась бы вас.
чтоб дела ваши были с мечтою в ладу,
чтобы сердце желаний больших не забыло,
я хочу пожелать, чтобы в Новом году
все свершилось, что вами задумано было!






жизнь хороша и жить хорошо.



 

Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
Страница 721 из 1000«127197207217227239991000»
Поиск:

Копирование материала с сайта без указания источника запрещено.

Copyright MyCorp © 2016 | Хостинг от uCoz