ActionTeaser.ru - тизерная реклама

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 458 из 987«12456457458459460986987»
Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
lyudaДата: Суббота, 30.08.2014, 13:19 | Сообщение # 4571
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Награды: 791
Салат по-королевски



Ингредиенты:
крабовые палочки - 7 шт
апельсин - 1 шт
яйца - 4 шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100 г
майонез - 100 - 150 г

Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!! Приятного аппетита.


жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Суббота, 30.08.2014, 14:01 | Сообщение # 4572
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Награды: 791


Расследование Grazia: герцогиня Кейт на грани войны с Ее Величеством?(второй дом 2))))
На прошлой неделе таблоиды шокировали нас новостью: герцогиня Кейт поссорилась с королевой! Grazia решила провести собственное расследование, чтобы выяснить, действительно ли жена принца Уильяма находится на грани войны с Ее Величеством.
В прессу просочилась информация о том, что Кейт покидает дворец! По слухам, герцогиня и ее муж, принц Уильям, в срочном порядке пакуют чемоданы и переселяются в резиденцию Анмер-холл в Норфолке.

Журналисты тут же отыскали сразу несколько объяснений этому "бунту". Основная версия – супруги недовольны своей жизнью бок о бок с Елизаветой II, а именно тем, что не проходит и дня, чтобы у жены Уильяма не случилось конфликта с его бабушкой.
Источник, близкий к паре, утверждает, что королева буквально затерроризировала Кэтрин. Она контролирует каждый шаг герцогини, дает той непрошеные советы по выбору одежды и по воспитанию принца Джорджа.
Ее Bеличество считает своим священным долгом постоянно указывать девушке, как себя вести и что делать. И похоже, что терпению Кэтрин пришел конец.
Инсайдер заявил: "Кейт только и думает, что о переезде. В Лондоне, а точнее в Кенсингтонском дворце, она чувствует себя как в ловушке".
Кейт ужасно раздражает и то, что за принцем Уильямом Елизавета следит тоже! Видимо, королева не может смириться с тем, что внук уже вырос и вправе принимать любые решения, касающиеся будущего его семьи.
По всей видимости, на такой шаг супруги решились, чтобы показать правительнице Англии, что они устали плясать под ее дудку.
Источник продолжает: "Королева в ярости. Это как пощечина для нее. Ведь так Кейт и Уильям дают понять, что больше не собираются выполнять ее указания".
Конечно, Елизавета и сама крепкий орешек и легко не сдастся. Она уже предупредила Кейт и Уильяма, что если те переедут в Анмер-холл, то вызовут прежде всего недовольство народа!
Тем самым она припомнила Кэтрин, как долго и тщательно та ремонтировала дворец. Журналисты в те дни не раз упоминали том, что девушка и не думает экономить и скупает все понравившиеся предметы интерьера.

Злые языки даже отмечали, мол, к своему гардеробу она относится более снисходительно и не гнушается надеть одно и то же платье два, а то и три раза!

Ее Величество даже сообщала Кейт, как недовольны были налогоплательщики тем, что вместо строительства дорог и больниц они платят за новые персидские ковры для спальни будущих монархов.

И правда, зачем тратить столько денег на обустройство дома, который покидаешь уже год спустя?

Вот только Кейт, похоже, все равно. Счастье собственной семьи, считает она, гораздо важнее мнения толпы.

Но оказалось, распри с представителями старшего поколения не единственная причина для смены обстановки.

По словам инсайдеров, из-за того, что Кейт оказалась под гнетом королевы и не может спокойно встречаться с друзьями, принц Джордж постоянно находится дома в обществе взрослых и практически не видится со сверстниками.

А ведь всем известно, что ребенок должен играть с ровесниками!
"В Норфолке у Кэтрин и Уильяма много знакомых с детьми, и она уже планирует насыщенную жизнь для себя, мужа и сына. У мальчика не будет недостатка в общении. А в Лондоне у него мало приятелей и свободы, – заявил источник. – Кейт ведь хочет, чтобы ее сын был обычным ребенком, а если он будет жить в Кенсингтонском дворце, это вряд ли получится".

К тому же Кейт и Уильям любят природу и ждут не дождутся, когда наконец смогут устраивать долгие прогулки в лесу. Оба они понимают, что Лондон всегда будет их вторым домом ввиду их королевских обязанностей, но именно Норфолк они хотят видеть семейным гнездом.
А то, что Уильям получил работу пилота вертолета в организации East Anglian Air Ambulance, которая находится совсем рядом с будущим домом пары, еще один аргумент в пользу переезда.
Кстати, Норфолк для Уильяма вообще особенное место, с которым связано много воспоминаний, ведь именно здесь они с Гарри провели большую часть своего детства. И неудивительно, что Кейт хочет сделать Анмер-холл родным и для Джорджи.
Поговаривают, что семейство переберется туда примерно на два года: "Они хотят завести еще одну собаку и... еще одного ребенка, пока будут там. А по прошествии двух лет планируют будни проводить в Лондоне, где маленький принц пойдет в детский сад и школу, а выходные – в Норфолке", – поделился источник.
Между прочим, информацию о переезде венценосной пары многие журналисты сочли за подтверждение слухов о беременности Кейт.
Якобы таким образом она хочет скрыться от объективов папарацци. К тому же в сети то и дело появляются "неопровержимые доказательства" интересного положения девушки – фотографии, на которых у нее будто бы заметен округлившийся живот.
А некоторые репортеры и вовсе уверены, что все это затеяли для того, чтобы Кейт оправилась от удара – они намекают на то, что у герцогини был выкидыш!
Кто-то из окружения пары рассказал об этом по секрету и в качестве неофициального подтверждения указал на то, что Кейт в последнее время... очень грустная!
Действительно, чем не подтверждение? В любом случае свежий воздух наверняка будет чете на пользу, и, может быть, вскоре мы и правда услышим радостные новости о пополнении
graziamagazine.ru/


жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Суббота, 30.08.2014, 14:05 | Сообщение # 4573
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Награды: 791




жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Суббота, 30.08.2014, 14:17 | Сообщение # 4574
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Награды: 791
Кефирная маска для волос



Маски для кожи головы и волос с использованием кефира давно полюбились женщинам и девушкам благодаря своей простоте в изготовлении и применении. А эффект кефирных масок — ошеломляющий! Как и маска из майонеза, кефирная маска отлично укрепит волосы и придаст им жизни.

Самый несложной рецепт — взять обычный кефир средней жирности и намазать на волосы. Такую маску необходимо выдержать в течение часа и смыть. Эту кефирную маску для волос моно использовать постоянно и даже оставлять на ночь. Для быстрого и лучшего результата нужно применять в масках кефир в качестве дополнительного компонента.
Маска из кефира для волос повышенной сухости

Обладательницы сухих волос вынуждены уделять им гораздо больше ухода, поэтому и маска для волос в этом случае обязана включать в состав следующие питательные составляющие:
3 столовые ложки жирного кефира;
масло (можно использовать и касторовое, и репейное) — 1 чайная ложка;
1 желток.

Перемешать все ингредиенты, намазать на волосы и выдержать на протяжении 30-40 мин, после этого вымыть голову.
Кефирная маска для волос с черным хлебом

Эта маска специально создана для сухих и ломких, потускневших волос или для кожи головы, поврежденной перхотью.
пол стакана кефира;
150 грамм ржаного хлебного мякиша;
1 ст.л. масла (можно использовать оливковое, репейное, касторовое).

Все составляющие перемешать до образования однородной кашицы, намазать на волосы и подождать 20-30 мин. Затем тщательно вымыть голову.
Маска для роста волос с кефиром

Чтобы спровоцировать рост волос, а также минимизировать выпадение волос нужно применять следующую маску. Перемешать: чайную ложку дрожжей, пару столовых ложек лукового сока и пол стакана жирного кефира. Использовать несколько раз в неделю.

2-ой вариант кефирной маски для укрепления и роста волос:
5 грамм свежих дрожжей;
100 миллилитров жирного кефира;
1 столовая ложка меда.

Все составляющие тщательнейшим образом перемешать, намазать на волосы и выдержать 30 мин. Тщательно вымыть голову. Рекомендовано использовать такую маску ежедневно в течение 10 дней. После окончания такого курса раз в неделю повторять процедуру в профилактических целях.
Маска с простоквашей

Простокваша, так же как и кефир непревзойденно подходит для масок, подстегивающих рост волос. Простоквашу намазать на чистые волосы, накрыть голову полотенцем, выдержать несколько часов. Для наилучшего эффекта можно оставить маску на волосах на всю ночь. Промыть волосы и ополоснуть отваром лечебных трав.
**************


Маски для лица из кефира(отличная вещь,главное всегда все есть в холодильнике!)

маски из кефираРецепт маски из кефира для комбинированной кожи:
Растолките в порошок, или измельчите другим образом 1 ст. ложку сухой заварки зеленого чая. К полученному порошку добавьте 3 ст. ложки кефира, 1 чайную ложку муки (пшеничной, овсяной или рисовой) и 1 чайную ложку оливкового или другого растительного масла. Все размешайте и наложите на лицо на 10-15 минут, после чего смойте прохладной водой.
Такая маска неплохо очищает кожу, делая ее еще более упругой и эластичной.
* * * * *
Кефирная маска для жирной кожи, которая прекрасно подсушивает и очищает кожу, устраняя жирный блеск:
Тщательно размешайте 2 ст. ложки кефира с 1 яичным белком, и с 1 чайной ложкой меда. Полученной смесью смажьте лицо, и через 15 минут умойтесь прохладной водой.
Также в эту маску можно добавить еще 1 не полную ст. ложку пшеничной или другой муки (овсяной, рисовой или картофельной), или же 1 ст. ложку пшеничных, ржаных, миндальных или овсяных отрубей, и несколько капель лимонного сока.
* * * * *
Кефир, даже без смешивания его с другими продуктами, замечательно подойдет для очищения жирной и комбинированной кожи. Причем, чем жирнее кожа, тем больше перекисший кефир рекомендуется использовать (для этого его ставят в теплое место на 1-3 дня).
Необходимо протирать кефиром лицо каждое утро, сразу после сна. Просто обильно смочите в нем ватный тампон, хорошенько протрите лицо, и спустя 15 минут умойтесь прохладной водой. Имейте в виду, что после такой процедуры кожа лица может немного осветлиться.
Если у вас комбинированная кожа, но щеки очень сухие, то протирайте кефиром только Т-зону – это лоб, нос и подбородок.
* * * * *
Еще один хороший рецепт для очищения жирной кожи с применением кефира:
Размешайте половину стакана пшеничной, рисовой или же овсяной муки с 1 не полной ст. ложкой пищевой соды. Полученной смеси вам хватит на несколько раз.
Перед использованием 1 ст. ложку этой смеси разведите кефиром до образования кашицы, которую нанесите на лицо, и аккуратно помассируйте его кончиками пальцев в течение 1-й минуты. Затем оставьте маску на лице еще на 7-10 минут, после чего умойтесь прохладной водой.
Это средство также хорошо использовать против черных точек на лице.
Также для более легкого очищения жирной кожи, и жирных участков на комбинированной коже можно просто разводить толокно или же пшеничную (рисовую, овсяную или картофельную) муку кефиром до получения густой массы, и накладывать ее на лицо на 10-15 минут.
* * * * *
Рецепт очищающей и питательной маски из кефира для сухой и нормальной кожи, а также для кожи, на которой имеется шелушение:
Смешайте 2 ст. ложки кефира с 1 яичным желтком, и с 1 чайной ложкой растительного масла. Смесь нанесите на лицо, и спустя 10-15 минут сделайте такую процедуру: Постоянно смачивая кончики пальцев, начинайте скатывать эту маску легкими массирующими движениями, как при использовании скраба. После того, как обработаете все лицо, смойте остатки маски чуть теплой водой, и смажьте лицо увлажняющим кремом.
* * * * *
Рецепты отбеливающих масок из кефира, помогающих осветлить веснушки и другую пигментацию на лице:
Размешайте 1 ст. ложку измельченной свежей зелени петрушки с 2-мя ст. ложками кефира, и наложите полученную массу на лицо на 15 минут.
Или вот еще хорошая отбеливающая кефирная маска с добавлением огурца:
Рецепт приготовления ее точно такой же, как и маски с петрушкой, только вместо петрушки возьмите 1 ст. ложку измельченной массы свежего огурца.
Также хорошо отбеливает кожу маска из кефира и молотого миндаля:
Миндаль измельчите в кофемолке до состояния муки, после чего разведите 1 ст. ложку этой муки кефиром, чтобы получилась средней густоты масса. Наложите ее на лицо, и через 15 минут смойте прохладной водой.
Эти рецепты рекомендуются для осветления более жирной кожи. Если у вас сухая кожа, но на лице имеются веснушки, накладывайте эти маски только на пораженные ими участки кожи.
* * * * *
Для того чтобы немного осветлить, смягчить и очистить сухую кожу, попробуйте следующую кефирную маску:
1 ст. ложку творога, желательно большой жирности хорошенько разотрите с 2-3-мя ст. ложками кефира до получения однородной кремообразной массы. Наложите ее на лицо на 15 минут, после чего смойте теплой водой.
* * * * *
Маска из кефира и других продуктов для сухой, нормальной и смешанной кожи, которая помогает освежить и увлажнить кожу, а также улучшить цвет лица:
Хорошо размешайте такие ингредиенты как 2 ст. ложки кефира, 1 ст. ложку творога, 1 ст. ложку морковного сока и 1 чайную ложку оливкового масла. Полученный состав наложите на лицо на 15 минут, после чего смойте водой комнатной температуры.
Вместо морковного сока можно взять 1 ст. ложку тертой моркови, только в этом случае добавляйте чуть больше кефира, чтобы масса не получилась очень густой.
* * * * *
При увядающей сухой коже с желтоватым оттенком хорошо подойдет следующая кефирная маска:
Хорошенько разотрите в однородную массу 2 ст. ложки кефира, 1 ст. ложку творога, столько же молока, и 1 чайную ложку меда. Нанесите на лицо на 15-20 минут, и затем желательно снять маску тампоном из ваты, смоченным в теплом молоке, после чего ополоснуть лицо прохладной водой.
* * * * *
Очищающая и сужающая поры маска из кефира и настоя лекарственных трав для жирной кожи лица:
Сперва приготовьте настой из таких трав как ромашка и шалфей. Можно взять еще календулу. Смешайте по 1 чайной ложке каждой из трав, залейте эту смесь одним стаканом кипятка, плотно накройте, и оставьте на 30 минут.
Затем размешайте 3 ст. ложки кефира с таким же количеством травяного настоя, и разведите этой смесью 1 ст. ложку картофельной, пшеничной или рисовой муки до получения густой массы. Наложите на лицо, и спустя 15 минут снимите маску ватным тампоном, обильно смоченным в кефире, после чего умойтесь прохладной водой.
* * * * *
Рецепт витаминной маски из кефира и ягод для нормальной, жирной и смешанной кожи:
Разотрите в кашицу одну из перечисленных далее ягод: вишня, клубника, малина, красная смородина, клюква или рябина. Можно использовать, как и один вид ягод, так и их смесь.
1 ст. ложку ягодной кашицы размешайте с 2-мя ст. ложками кефира, и нанесите эту массу на лицо на 15 минут, по истечении которых умойтесь прохладной водой.
При более сухой коже берите такие ягоды как черешня, крыжовник, черная смородина, и другие сладкие ягоды. И также добавляйте в состав еще 1-2 чайные ложки сметаны.
* * * * *
Кефирно-дрожжевая маска, обновляющая клетки кожи:
1 ст. ложку обычных пищевых дрожжей разотрите в кашицу вместе с 3-мя ст. ложками кефира, и нанесите на лицо на 10-15 минут. Затем умойтесь прохладной водой. Рекомендуется для ухода за более жирным типом кожи.
* * * * *
А эта кефирная маска хорошо поможет в том случае, если у вас на солнце обгорело лицо:
Очень мелко измельчите 1 ст. ложку сухих цветков ромашки лекарственной. Затем добавьте 2 ст. ложки холодного кефира, и 1 сырой и холодный яичный белок. Все перемешайте и наложите на лицо на 20 минут.
Если у вас очень сухая кожа, то вместо белка используйте желток, так же холодный.
Также при обожженной коже хорошо использовать следующее средство, для которого вам понадобится холодный кефир, и охлажденный отвар ромашки (чтобы приготовить отвар, залейте 1 ст. ложку сухих цветков ромашки 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и оставьте до полного охлаждения, затем дополнительно охладите этот отвар в холодильнике).
Просто смешивайте кефир с отваром в равных пропорциях, и смазывайте этой смесью лицо при солнечном ожоге.
* * * * *
Из кефира и других составляющих можно приготовить замечательную очищающую смесь для комбинированной кожи:
Возьмите четверть стакана кефира, добавьте к нему 1 яичный желток, 1 ст. ложку лимонного сока, и 2 ст. ложки водки. Все размешайте, и используйте в качестве тоника для очищения лица.
Такая смесь немного отбеливает кожу, и может храниться в холодильнике не более 2-3-х дней.


жизнь хороша и жить хорошо.
 

normalekДата: Суббота, 30.08.2014, 15:43 | Сообщение # 4575
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Очень эффективное средство от гусиных лапок

Каждый день, за час до сна, наноси на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто.
На тридцать граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку.
Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать
легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально
впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается.
Чтобы смягчить неприятные ощущения, брызни на кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро ты будешь наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание.
Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться.
Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз.
Пробуйте и комментарии будут излишни.


 

normalekДата: Суббота, 30.08.2014, 15:46 | Сообщение # 4576
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Как использовать глицерин в быту.



В вашей аптечке не завалялась бутылочка глицерина ?

Откуда она — вы не помните, что с ней делать — возможно, не знаете, выкинуть — жаль.
Не выбрасывайте! Область применения глицерина очень широка, и он поможет вам в самых неожиданных
ситуациях и даже сэкономит деньги.

1 С помощью глицерина можно выводить «трудные» пятна..
- Пятно от ягоды (даже черники) просто вывести, если ровно час держать в глицерине загрязненное место,
а потом сполоснуть его едва соленой водой.

- Вывести с помощью глицерина можно также свежие пятна от кофе и чая. Для этого нужно нанести на
загрязненный участок смесь глицерина с кухонной солью. Как только пятно обесцветится — смывайте
раствор и стирайте вещь на привычном режиме стирки.

2. Глицерин противостоит пыли.
Если натереть глицерином лакированную мебель и зеркала, то пыль не будет садиться на них.

3. Глицерин восстанавливает кожаные изделия.
Если на кожаной куртке, сумке или перчатках потерлись швы — их стоит протереть глицерином.
Кожа будет казаться уже не слишком потертой.

4. Глицерин заставляет полы блестеть.
Если у вас паркет или ламинат — помойте его водой с глицерином. Полы начнут сиять.

5. Глицерин для волос.
- Добавляйте глицерин в шампунь при каждом мытье волос и они станут более послушными,
перестанут пушиться и казаться сухими.

- Можно делать разнообразные маски с глицерином. Добавлять его в магазинную косметику для волос.
Это вязкое вещество, оно обволакивает волос, увлажняя его.

6. Глицерин для рук.
В косметических магазинах продаются готовые глицериновые кремы. Они очень помогают в морозные зимы,
защищая руки от холода. В теплое время года, это вещество тоже полезно, так как способно успокоить
раздражение и зуд кожи. Вы можете просто наносить немного глицерина на проблемные и сухие участки,
а можете делать глицериновые ванночки для рук. Для этого в теплую воду капните несколько капель глицерина.

7. Глицерин для кожи лица.
Глицерин уже давно используется в косметической промышленности, и несмотря, на эволюцию компонентов
в косметике, он все еще популярен среди производителей. Дело в том, что глицерин имеет уникальную
способность — он быстро впитывает влагу и долго сохраняет ее. Если нанести его на лицо он не впитается
в кожу, а останется на ней невидимой пленкой. Эта пленка притягивает микроскопические молекулы воды,
содержащиеся в воздухе, и тем самым увлажняет кожу.


 

normalekДата: Суббота, 30.08.2014, 15:47 | Сообщение # 4577
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Крабовый салат с капустой



Ингредиенты:

1 банка кукурузы консервированной
300гр. свежей капусты
240гр. крабового мяса (или палочек)
Сок половины лимона
Майонез для заправки

Приготовление:

Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее,
даем постоять 5 минут.
В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо.
Хорошенько перемешиваем салат и заправляем его майонезом. Приятного аппетита! Почти традиционный
рецепт крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и очень приятный вкус.
Обязательно попробуйте этот вариант салата.


 

normalekДата: Суббота, 30.08.2014, 15:50 | Сообщение # 4578
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
АРБУЗЫ МАРИНОВАННЫЕ



Ингредиенты:

На 1 литр воды:
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
50 г 9% уксуса

Способ приготовления:

Разрезать арбузы дольками, укладывать в банки и залить кипятком. Оставить на 5 минут,
слить и залить горячим рассолом.
Закрыть крышками. Вообще в этот рецепт еще добавляют в банку (на 3-х литровую)
1 таблетку аспирина, но я не добавляю!


 

normalekДата: Суббота, 30.08.2014, 15:53 | Сообщение # 4579
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
Бризоль - очень вкусная закуска



Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку.
Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты:

фарш говяжий - 800 г
майонез - 200 г
крупные помидоры - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
яйца - 10 штук
масло растительное для жарки
зелень, соль, перец

Приготовление:

1.Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо
2.Хорошо вымешиваем
3.Фарш разделить на 10-13 шариков
4.Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, добавите)
5.Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим
листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом.
6.фарш в тонкую лепешку.
7.Это очень удобный способ. Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете,
то до сковородки не донесете
8.В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца.
9.Снимаем верхний слой целлофана с фарша
и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем
его для следующей порции.
10.На раскаленную сковороду наливаем немного раст. масла и аккуратно выкладываем
фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке
11.Обжариваем с одной стороны на среднем огне.
Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону.
12.Выкладываем на блюдо яйцом вниз.
Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром (если любите),
помидорами, я еще огурец свежий добавила и репчатый лук
13.Сворачиваем аккуратно рулетом.
Чтобы не раскрывался, можно завязать как я (луком) или наколоть зубочисткой.


 

normalekДата: Суббота, 30.08.2014, 15:57 | Сообщение # 4580
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 1349
Награды: 59
ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ.



Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...
Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.

Селедочка разделывается на филе.
Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на
2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного,
зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае
надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.

СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ

Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на
дне контейнера соусом.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе,
тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не
разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.

СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом -
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.


 

Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
Страница 458 из 987«12456457458459460986987»
Поиск:


Загрузка...

Копирование материала с сайта без указания источника запрещено.
Хостинг от uCoz