Форум о доме 2
    



QESTIGRA - ДОМ2 НОВОСТИ,СЛУХИ!!!
САМЫЕ СВЕЖИЕ НОВОСТИ О ДОМЕ 2 КАЖДЫЙ ДЕНЬ НА НАШЕМ САЙТЕ!


Главная | Мой профиль |Выход

| Регистрация | Вход
Суббота, 19.08.2017, 14:10
Приветствую Вас Гость

ActionTeaser.ru - тизерная реклама
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 199 из 993«12197198199200201992993»
Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
lyudaДата: Воскресенье, 16.02.2014, 23:47 | Сообщение # 1981
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694


КУЛИНАРНЫЙ ЛИКБЕЗ. УЧИМСЯ ВЫБИРАТЬ ПРАВИЛЬНОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.

Делают масло из оливок масляных сортов. Или маслин, что одно и то же, вопреки нашим представлениям. Маслины собирают, моют, сушат, перемалывают до однородной массы, отстаивают и с помощью центрифуги или пресса отделяют масло от воды. Потом оно некоторое время зреет и пакуется в бутылки, на этикетках которых отражены практически все характеристики, которыми масло обладает. И чтобы есть действительно то, что вкусно и полезно, нужно запомнить всего несколько ключевых слов.

ЕXTRA VIRGIN - это лучшее по качеству масло: без добавок и консервантов, нерафинированное, нефильтрованное, не имеющее дефектов вкуса и аромата. Именно оно - самое правильное и полезное. Именно им надо заправлять все, что хочется. А жарить на нем - жалко, да и бессмысленно.

VIRGIN - масло, качество которого не столь высоко, а вкус имеет некоторые дефекты, однако, это все равно настоящее оливковое масло, произведенное традиционным способом. Так же и используется. Оно должно быть непрозрачным, но и не мутным. Цвет - не желто-серый и бледно- или коричнево-красный, а бледно- или золотисто-желтый, светло- и даже темно-зеленый. Чем меньше времени хранится масло, тем цвет ярче. Запах плесени и гнили - это плохо, если чувствуется аромат похожий на ароматы цветов и травы - хорошо. Горечь - одна из хороших характеристик, прогорклость - одна из плохих.

ОLIVE OIL, PURE OLIVE OIL, EXTRA LIGHT OLIVE OIL, LIGHT OLIVE OIL - все эти надписи на этикетке означают, что перед вами рафинированное масло более низкого качества. Без особого вкуса и аромата. Бывает, для придания маслу вкуса и аромата в него добавляется около 15% масла extra virgin. Но в отличие от extra virgin, которое при хранении в холодильнике дает осадок, рафинированное не мутнеет, дольше хранится и подходит для жарки.

POMACE OIL - рафинированное масло с самыми низкими питательными свойствами. Используйте его для фритюра или для жарки на сковороде, но уж точно не для заправки салатов.

Еще одна фраза с этикетки - «Первый холодный отжим».
Термин «первый» сегодня неактуален, он остался с тех времен, когда массу из перемолотых оливок отжимали несколько раз механическими прессами.
Теперь практически всегда это делается за один раз.
«Холодный» - важнее, так как «горячий» отжим обеспечивает большее количество масла, но снижает его качество.
Оба этих термина применяются к маслам категории extra virgin и virgin, а рафинированным маслам все равно уже неважно - холодный отжим или горячий.


жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Понедельник, 17.02.2014, 00:13 | Сообщение # 1982
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694
boy_c 172 172 172



жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Понедельник, 17.02.2014, 00:18 | Сообщение # 1983
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694
Девочки,кто знает певицу?понравилась песня и исполнение!



жизнь хороша и жить хорошо.



 

lyudaДата: Понедельник, 17.02.2014, 00:45 | Сообщение # 1984
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694




жизнь хороша и жить хорошо.



 

ELizaДата: Понедельник, 17.02.2014, 00:55 | Сообщение # 1985
Рядовой
Группа: Заблокированные
Сообщений: 4
Репутация: 1


ккк
 

UdaffkaДата: Понедельник, 17.02.2014, 02:20 | Сообщение # 1986
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 3308
Репутация: 508
Цитата lyuda ()
Девочки,кто знает певицу?понравилась песня и исполнение!


Очень красивая и грустная музыкальная композиция в исполнении молодой певицы из Санкт-Петербурга Lee Tonya — Тебе (гитара и дождь). Великолепная песня, волшебный голос



Если вам жизнь подарила МЕНЯ… значит на этом сюрпризы не закончились.....)))
 

lyudaДата: Понедельник, 17.02.2014, 09:53 | Сообщение # 1987
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694
Udaffka, СПАСИБО!!!поищу её другие песни 1706491

жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Понедельник, 17.02.2014, 10:02 | Сообщение # 1988
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694
Великолепная социальная короткометражка, которая показывает нынешнее состояние общества.

НАМ ВСЕ РАВНО!!!



жизнь хороша и жить хорошо.



 

lyudaДата: Понедельник, 17.02.2014, 10:16 | Сообщение # 1989
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694
ПУСТЬ ПОСМОТРЯТ ДЕТИ!



жизнь хороша и жить хорошо.
 

lyudaДата: Понедельник, 17.02.2014, 10:51 | Сообщение # 1990
Генералиссимус
Группа: вип пользователи
Сообщений: 31748
Репутация: 694
17 февраля 1906 родилась А́гния Льво́вна Барто́ — русская советская детская поэтесса, писательница, киносценаристка.



Большинство стихов Агнии Барто написано для детей — дошкольников или младших школьников.
Стиль очень лёгкий, стихи нетрудно читать и запоминать детям. Вольфганг Казак назвал их «примитивно рифмованными». Автор как бы разговаривает с ребёнком простым бытовым языком, без лирических отступлений и описаний — но в рифму. И разговор ведёт с маленькими читателями, как будто автор — их ровесница.
Стихи Барто всегда на современную тему, она словно бы рассказывает недавно случившуюся историю, причем её эстетике характерно называть персонажей по именам: «Мы с Тамарой», «Кто не знает Любочку», «Наша Таня громко плачет», «Лёшенька, Лёшенька, сделай одолжение» — речь будто бы идет о хорошо знакомых Лёшеньках и Танях, у которых вот такие недостатки, а вовсе не о детях-читателях.



жизнь хороша и жить хорошо.
 

Форум о доме 2 » КАТЕГОРИИ И РАЗДЕЛЫ » АРХИВ » ФЛУДИЛЬНЯ - БЕСЕДЫ ОБО ВСЕМ
Страница 199 из 993«12197198199200201992993»
Поиск:

Копирование материала с сайта без указания источника запрещено.

Загрузка...
Copyright MyCorp © 2017 | Хостинг от uCoz